Ученые из Барселоны провели исследование и пришли к выводу, что завтрак до 8 утра снижает вероятность сахарного диабета на 59%. Об этом пишет портал Academic.oup.com.
В течение семи лет специалисты наблюдали за образом жизни и состоянием здоровья более 103 тысяч добровольцев, большая часть из которых были женщинами (79%).
В ходе эксперимента диабет второго типа выявили у 963 человек. Диагноз значительно чаще ставили участникам, у которых первый прием пищи был после 9 утра, по сравнению с теми, кто завтракал до 8.
«Причина, вероятно, кроется в наших биологических часиках (циркадных ритмах). Согласно им, человек должен есть сразу после пробуждения. Если отложить первый прием пищи, то организму станет сложнее контролировать уровни глюкозы, инсулина и липидов», – объяснила ситуацию врач-эндокринолог Зухра Павлова.
По ее словам, завтрак должен быть сытным и содержать сразу все компоненты: жиры, белки и углеводы.
«Перед едой полезно будет выпить стакан теплой воды, а вот кофе лучше насладиться через час после приема пищи», – добавила Павлова в своем телеграм-канале.