Замените этот ингредиент в шаурме, и она станет полезным перекусом

Многие диетологи утверждают, что шаурма является фастфудом, поэтому не может расцениваться как полезный перекус. Однако, заслуженный врач РФ Ольга Шарапова придерживается иной позиции.

Доктор подчеркнула, что эксперты критикуют шаурму из-за традиционного соуса, сделанного на майонезной основе. Однако, если заменить его низкокалорийным йогуртом, то шаурма принесет пользу организму.

«Шаурма представляет собой завернутое в лаваш куриное мясо в сочетании с овощами и соусом. Эти ингредиенты делают ее отличным источником белка и клетчатки. Белок необходим нам для поддержания мышечной массы и общего состояния здоровья, а клетчатка помогает нормализовать процесс пищеварения, регулирует уровень глюкозы и «вредного» холестерина в крови», – рассказала медик.

Она также добавила, что не стоит покупать шаурму в торговых точках. По ее словам, в большинстве случаев вертелы с мясом заготавливаются вне заведения, а затем их транспортируют через весь город на место продажи, что грозит человеку кишечной инфекцией.