Крупа должна присутствовать в рационе каждого человека, так как она богата питательными веществами, необходимыми для нормального функционирования организма.
В частности, в ней в больших количествах содержатся белки и медленные углеводы, поэтому крупа позволяет сделать выше питание сбалансированным.
При этом наиболее полезными видами каши специалисты считают овсяную и гречневую, так как они защищают сердечно-сосудистую систему от различных заболеваний.
Овес с помощью пищевых волокон, называющихся бета-глюканы, связывает холестерин в крови, а гречка помогает выводить из организма лишние металлы, пишет портал здоровое-питание.рф.
Ранее врач-нутрициолог Динара Гадельмурзина перечислила продукты, которые помогут восполнить нехватку витаминов в марте.