Врач-эндокринолог Зухра Павлова предупредила, что интервальное голодание относится к категории наиболее опасных диет, поскольку увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперт подчеркнула, что недавние исследования подтверждают высокую смертность от болезней сердца среди практикующих этот вид питания. Об этом пишет портал News.ru.
«Если говорить об исследовании, то скорее всего дело именно в этом – при нехватке белка страдают мышцы, в том числе и сердечная, поэтому и повышен риск смертей от сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, при таких диетах часто сбивает гормональный баланс, метаболизм, что тоже может приводить к проблемам с сердцем», – сообщил специалист.
Вдобавок, во время разрешенных периодов интервального голодания люди склонны к перееданию, что приводит к набору лишнего веса и ожирению. Кроме того, многие при этой диете пропускают завтраки. А это, как отмечает Павлова, может привести к активации кортизола, в результате чего разрушается мышечная ткань и стимулируется образование жировой. В конечном итоге интервальное голодание может привести к нарушению минеральной плотности костей, что в свою очередь вызывает проблемы с зубами и повышенную ломкость костей.