Врачи нередко советуют людям, особенно старшего возраста и с проблемами ЖКТ, убрать из рациона жирное мясо, и заменить его рыбой – мол, там и белок, и полезные омега-3 жирные кислоты. Но, оказывается, не вся рыба полезная. Так что и тут нужно придерживаться рекомендаций. Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем Телеграм-канале перечислила самую вредную рыбу. В ней, говорит, пользы гораздо меньше, чем вреда.
Во-первых, она советует отказаться от употребления таких рыб, как сом, тилапия и пангасиус.
«Эта рыба ест все подряд, начиная от падали и заканчивая даже человеческими отходами», – поясняет Лебедева.
С осторожностью она советует есть тунец, макрель, марлин, рыбу-меч и акулье мясо.
«Эти виды могут быть источником тяжелых металлов. Особенно опасны крупные особи. В такой рыбе могут присутствовать ртуть, кадмий, склонные накапливаться в органах человеческого тела», – поясняет гастроэнтеролог.
А карась, сазан, вобла, чехонь и язь могут стать причиной заражения описторхами, поражающими печень.
А вот сельдь, горбуша, треска, скумбрия, минтай и кета должны присутствовать в рационе обязательно.
«Благодаря их употреблению снижаются риски рака, сахарного диабета, болезни Альцгеймера, проблем со зрением», – отметила врач.