Врач-офтальмолог, лазерный хирург Светлана Миргородская перечислила продукты, которые полезны для здоровья глаз.
По словам специалиста, к веществам, положительно влияющим на зрение, относятся витамины А, В1, В2, В6, В12, С, Р, D и Е, а также лютеин, зеаксантин, цинк, антоцианы.
Витамин А в чистом виде содержится в яйцах, морской рыбе, сливочном масле, печени, молоке, сельдерее, петрушке, черемше. В форме бета-каротина он присутствует в томатах, моркови, абрикосах и хурме. Витамины группы В присутствуют в злаковых, мясе, сливках, бананах. Витаминами Р и С богаты цитрусовые, малина, ежевика, виноград, черешня, черная смородина, болгарский перец, капуста, помидоры, картофель.
По словам Миргородской, витамин D содержится в морской рыбе и грибах — шампиньонах, а витамин Е — в орехах, нерафинированных растительных маслах и листовой зелени. Цинком богаты устрицы, креветки, говядина, семена тыквы, бобовые, арахис и грибы. Слова врача передает «Газета.Ru».