Врач-эндокринолог: «Ягоды и мед провоцируют плохое настроение»

Врач-эндокринолог Екатерина Янг заявила, что употребление простых углеводов может спровоцировать плохое настроение, раздражительности и даже головной боли.

В качестве примера доктор привела ягоды, фрукты, мед и сладости. Она уверяет, что, оказавшись в организме, они провоцируют короткий всплеск энергии, из-за чего человек полагает, что сил у него прибавилось. Однако, быстро поднявшись, сахар резко падает вниз, что в конечном итоге сказывается на настроении.

Специалист также рассказала, что организм не в состоянии тратить большое количество энергии, в результате чего лишняя глюкоза преобразуется в жир и откладывается на талии и бедрах.

Медик рекомендовала чаще кушать сложные углеводы, так как они не приводят к резкому скачку сахара. К ним Янг отнесла крахмал и пищевые волокна: пектин, инулин, клетчатку и др. Об этом доктор написала в соцсети.