В России подешевели красная икра и гречка

В феврале 2024 года стоимость гречки в России снизилась на 5% по сравнению с февралем 2023 года, достигнув среднего уровня в 81 рубль за килограмм. Такие данные были предоставлены пресс-службой аналитического ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», пишет издание «Газета.Ru».

Также в течение этого февраля цена на красную икру снизилась на 3% по сравнению с предыдущим годом, средняя стоимость килограмма этого деликатеса составила 6155 рублей.

Снижение цен на гречку связано с изобилием урожая в 2023 году и снижением оптовых цен, что непосредственно сказывается на розничной торговле. Снижение стоимости красной икры обусловлено изобилием улова лососей в 2023 году и накопленными запасами этого продукта у поставщиков. Эксперты отмечают, что магазины заинтересованы в поддержании разумных цен на эти товары и формировании запасов.