Специалисты рассказали, что в мясе обнаружили лекарственный препарат клопидол. Он используется в ветеринарии для лечения опасных для животных паразитов кокцидий, передает издание Rostovgazeta.
Как объясняют эксперты, убой птицы на мясо и использование в пищевых целях продукции птицеводства разрешается не ранее, чем через 5 дней после окончания применения клопидола.
Если же производитель отправляет бройлеров на убой, не соблюдая сроки вывода противопаразитарных препаратов, эти вещества попадают в организм человека.
На данный момент с производителем опасного мяса цыплят-бройлеров будет разбираться управление Россельхознадзора. На каком именно предприятии зафиксировано нарушение, не уточняется.
Ранее виректор департамента ЖКХ и энергетики городской администрации Станислав Марченко в ходе круглого стола сообщил, что в Ростове-на-Дону на отлов и содержание животных без владельцев направят 119 миллионов рублей.