Ученые рассказали, какие продукты в рационе обеспечат долголетие

Американский исследователь феномена долгожительства Дэн Бюттнер провел исследование и выяснил, какие продукты в рационе способствуют долголетию, сообщает Daily Mail.

Так, главным условие достижения долголетия является правильное питание, которое включает в себя увеличение количества употребляемых бобовых и овощей. Фасоль, чечевица и горох богаты клетчаткой, положительно воздействующей на работу кишечника.

Другим важным принципом правильного питания является его разнообразие. Так, в Японии существует сотни разновидностей грибов, лука, фасоли и других ферментированных продуктов. Ну а в Cредиземноморском регионе особо популярны сыр и йогурт, в которых масса полезных веществ.

Бюттнер подчеркнул, что чередование ферментированных продуктов со свежими растительными обеспечит защиту организма от диабета и различных болезней сердца. В таком случае человек получит все важные витамины, минералы и микроэлементы.