Человеку, который следит за фигурой или сидит на диете, вовсе не обязательно полностью отказываться от сладкого. Есть десерты, в которых мало калорий, зато много полезного. Как, например, торт из овсянки и бананов. Он необыкновенно вкусный, при этом готовится очень легко. Как пишет эксперт портала «БелНовости» Юлия Архипова, с приготовлением справится даже новичок, так как торт этот можно сделать даже на сковороде и без специальных кулинарных навыков.
Для приготовления торта вам понадобятся:
300 гр бананов (уже очищенных), 100 гр овсяных хлопьев (быстрого приготовления), 400 гр обезжиренного творога, 3 яйца, 2 ч. л. Разрыхлителя. Также нужны будут нужны 3 ч. л. кокосового масла, 15 г какао и 90 мл обезжиренного молока.
«Бананы порезать и при помощи блендера взбить вместе с какао, яйцами, молоком и овсянкой. Когда масса станет однородной, добавить в нее разрыхлитель и еще раз хорошо перемешать. Затем полученное тесто следует оставить на 20 минут при комнатной температуре. Все – полученную массу можно выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной предварительно маслом. Выпекать лучше под крышкой», – рассказывает Архипова.
Отдельно следует приготовить крем: для этого блендером взбиваем до однородной массы творог.
«Можно добавить в него для сладости 2 ложки сахара или сахарозаменителя», – отмечает эксперт.
Творожным кремом смазываем коржи. Сверху торт можно украсить ягодами или кусочками фруктов.
Приятного аппетита!