Терапевт: «Самыми полезными являются зеленые овощи»

Терапевт Видновской КБ Тимур Асанов рассказал, что самыми полезными для здоровья организма являются овощи зеленого цвета.

Это объясняется тем, что данные овощи получают такой цвет благодаря хлорофиллу, который положительно влияет на работу печени и способствует регуляции кислотно-щелочного баланса в организме.

Прежде всего, среди таких овощей эксперт выделяет огурцы.

«Огурец богат клетчаткой, калием, магнием, фосфором, йодом, а также витаминами группы В, витамином С, замедляет старение, нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение, помогает в профилактике заболеваний щитовидной железы», — приводит слова Асанова News.ru.

Также эксперт отметил пользу стручковой фасоли, которая снижает риск инфаркта, помогает при бронхите и ревматизме и сокращает уровень сахара в крови. Кроме того, она богата витаминами А, Е, С, цинком, фолиевой кислотой, клетчаткой, магнием и калием.

Эксперт также отметил сельдерей и зеленый перец. Оба этих овоща богаты витаминами и полезными веществами. Кроме того, сельдерей снижает кровяное давление, является природным антисептиком и мочегонным, помогает похудеть и очистить организм, а перец помогает бороться с бессонницей и снижает риск возникновения онкологии.