Практически любая диета предполагает отказ от сладкого, однако темный шоколад может быть полезен даже при снижении веса.
Главная польза заключается в снижении уровня стресса, рассказала преподаватель Российского биотехнологического университета (Университет РОСБИОТЕХ) Инга Беляева.
По ее словам, благодаря шоколаду в организме происходит выброс эндорфина и серотонина, а также снижается действие кортизола, что предотвращает переедание.
Помимо этого натуральное какао с минимальным количеством сахара богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые известны своими свойствами сжигать жиры и ускорять обмен веществ.
Однако даже на темный шоколад налегать все равно не стоит, предупредила Беляева. Достаточно съедать не более 25 граммов в день, приводит ее слова RT.