Самые полезные сладости: врач призвала включить в рацион зефир и мармелад

Гастроэнтеролог Парандзем Барегамян рассказала, что некоторые сладости при умеренном употреблении полезны для здоровья. Речь идет о фруктах, меде, урбече, горьком шоколаде, сухофруктах, зефире или пастиле.

Врач объяснил, что различные конфеты, печения, сладкие булочки и пирожные наносят ущерб не только зубам, но и грозят сердечно-сосудистой системе, повышают риск развития сахарного диабета и ожирения. Помимо этого избыток сахара ослабляет иммунитет, ускоряя процессы старения.

«Чем меньше сахара в рационе, тем лучше для организма», – сказал гастроэнтеролог, добавив, что по рекомендациям ВОЗ сладости должны включаться в рацион не чаще одного-двух раз в неделю.

Барегамян советует любителям сладкого съедать не более одной-двух чайных ложек меда в день, либо не более 25 граммов горького шоколада. Также вместо этого можно позволить себе одну-две чайные ложки урбеча.

Среди самых полезных сладостей эксперт по здоровому питанию назвал зефир, пастилу и мармелад на фруктово-ягодном пюре, которые содержат пектин. Ученые установили, что этот вид пищевых волокон снижает уровень плохого холестерина в крови. Гастроэнтеролог советует съедать в день не более 30 граммов зефира и не более 100 граммов пастилы без сахара.

Что касается сладких фруктов, овощей и ягод, то их не только можно, но и нужно употреблять, причем в день рекомендуется съедать в сумме не менее 400 граммов. Самым лучшим будет в течение дня лакомиться овощами и фруктами из разных цветовых групп (белой, желто-оранжевой, зеленой, красной и фиолетовой).

По материалам «Газеты.Ru»