Рыба, рис, картофель и еще 5 продуктов, которые нельзя сочетать с яйцами
Благодаря совей универсальности яйца имеют огромную популярность в кулинарии не только как самостоятельный продукт, но и в качестве ингредиента при приготовлении огромного количества блюд.
Однако многие люди даже не задумываются, что их можно употреблять далеко не во всех сочетаниях. Портал Белновости перечислил восемь продуктов, с которыми не стоит есть куриные яйца.
В первую очередь, не рекомендуется готовить блюда, в составе которых они сочетаются с рыбой. Дело в том, что вещество овидин, содержащееся в яйцах, может нейтрализовать ее полезные вещества.
Не лучшей парой для них считается картофель, который негативно влияет на усвоение кальция и железа, а также может привести к проблемам с пищеварением.
Помимо этого в группу риска в сочетании с яйцами портал отнес рис, молоко, сыро, сливки, сливочное масло и майонез.