Россиянам раскрыли неожиданную пользу плавленого сыра

Врач-диетолог Марина Макиша и врач-реабилитолог Сергей Агапкин в эфире программы «О самом главном» развеяли миф о вреде плавленого сыра.

По словам Макиши, в ходе производства в плавленый сыр добавляют сухое молоко, чтобы увеличить содержание белка.

«Тем, кто соблюдает диету, мы рекомендуем обратить внимание именно на плавленый сыр. Потому что он менее калорийный, – сказала она.

Макиша подчеркнула, что в плавленом сыре в 1,5-2 раза меньше калорий, чем в твердом. В то же время врач Агапкин порекомендовал обращать внимание на состав продукта. Товар должен иметь название «плавленый сыр», а не «продукт, плавленый с сыром».

Ранее специалисты в области кулинарии рассказали о распространенных ошибках при приготовлении домашних котлет. Из-за того, что человек использует сухие сорта мяса, добавляет недостаточное количество лука и забывает про хлеб, котлеты получаются сухими.