Рецепт салата с морковью и огурцом для Великого поста

Великий пост в 2024, который начался в понедельник, 18 марта, и заканчивается Великой субботой, 4 мая, является самым строгим и главным из всех постов у православных.

В первый день поста необходимо полностью отказаться от пищи, можно пить только воду. Со вторника по пятницу – сухоядение, то есть, допускается есть хлеб, который не содержит масло, яйца и молоко, а также воду, фрукты, овощи и орехи.

Вот один из рецептов салата, который можно приготовить в дни сухояденья.

Для приготовления понадобится: морковь, огурец, помидор, зелень (какая есть), готовая смесь из семечек и приправ, соевый соус, мед, постная горчица, соль.

Подготовим для начала соус:

В соевый соус (примерно 3 ст. ложки) добавляем пол чайной ложки меда, и четверть чайной ложки горчицы. Хорошо перемешиваем. Можно добавить любимой приправы по желанию. Даем немного настояться.

Далее на терке натираем одну морковь и один огурец. Помидор нарезаем кубиками. В блюдо выкладываем все ингредиенты и заливаем заправкой, добавляем смесь из семечек, зелень. Можно добавить орехи. Солим.

Такой полезный, легкий и вкусный салат можно использовать и в повседневной жизни приверженцам правильного питания.