Реально ли накрыть новогодний стол на двоих за тысячу рублей в Ростове

Совсем скоро наступит волшебная ночь, которую многие привыкли встречать с поистине царским размахом, не задумываясь о тратах на праздничное застолье. Однако в этом всеобщем гастрономическом безумии наша редакционная команда решила не поддаваться импульсивным покупкам и вновь провести скромный, но уже ставший доброй традицией кулинарный эксперимент.

Итак, возможно ли создать ощущение праздника и накрыть новогодний стол, который порадует хотя бы двоих людей, всего за одну тысячу рублей?

ПРОСТО И ДУШЕВНО

В конце концов, праздник создан для отдыха и общения, а не для многочасового стояния на кухне. Поэтому отправились по магазинам в поисках максимально простых, почти элементарных рецептов, с которыми легко справился бы даже тот, чей главный кулинарный опыт пока ограничивается приготовлением яичницы.

Наше скромное меню для двоих мы начали формировать с классики, от которой не хотелось отказываться, но на которой можно было разумно и сэкономить. Так, вместо долгого процесса варки холодца мы купили уже готовый, в аккуратной упаковке. Всего 300 граммов за 83 рубля и традиционная закуска уже украшает наш будущий стол.

Для горячего блюда выбрали беспроигрышный и душевный вариант: ароматную запеченную картошечку. Два килограмма этого простого, но такого любимого всеми корнеплода обошлись нам в 114 рублей. А к ней, в качестве сытного дополнения, мы взяли сочные куриные голени, которые прекрасно зарумянятся в духовке. За полкило отдали 160 рублей.

ХВАТИЛО И НА САЛАТ, И НА ИКРУ, И НА ПИЦЦУ

Основа любого праздничного фуршета — это, конечно же, бутерброды. Чтобы они выглядели по-новогоднему нарядно, мы приобрели баночку имитированной икры всего за 81 рубль. К ней идеально подошел свежий, хрустящий багет за 46 рублей и, конечно, основа основ — сливочное масло. В рамках нашего бюджета это оказался растительно-жировой спред по цене 78 рублей, который отлично выполняет свою миссию.

Что за Новый год без салата? Наш выбор пал на всенародно любимый крабовый. К счастью, рис уже был дома, поэтому эту статью расходов мы смело вычеркнули. К слову, для рецепта нужно всего несколько столовых ложек. Два отборных отварных яйца добавили в корзину за 22 рубля, банка консервированной кукурузы — за 77. Свежесть салату обеспечили два зеленых огурца за 40 рублей, а неповторимый вкус — упаковка крабовых палочек за 65. Для заправки мы взяли небольшую пачку майонеза за 35 рублей и половину луковицы. Соль и специи, как водится, нашлись в каждом доме, поэтому их стоимость мы тоже не учитывали.

А чтобы праздник получился по-настоящему современным и непринужденным, мы не удержались и купили замороженную пиццу, попавшуюся по выгодной акции всего за 80 рублей. Кто откажется от такого лакомства, когда часы уже бьют полночь?

Что касается напитков, то здесь решили не мудрствовать и взяли два литра классической колы, которая также оказалась по специальной цене — 80 рублей. Ну и куда же без сладкого? На оставшиеся от нашей тысячи 29 рублей мы с чувством выполненного долга выбрали у прилавка яркие, праздничные конфеты на развес.

Подводя итоги неспешного и вдумчивого шопинга, мы с гордостью и легким удивлением заявляем, что миссия выполнима! Ровно тысяча рублей, несколько простых действий на кухне и перед нами предстал полноценный, разнообразный и достаточно аппетитный новогодний стол.