Польза и вред шоколада: новый взгляд эндокринолога

Оксана Михалева, врач-эндокринолог и диетолог, рассказала о пользе и вреде шоколада для организма человека.

«Польза шоколада заключается в том, что он является мощнейшим антиоксидантом, а они нужны нашему организму каждый день. Антиоксиданты содержатся во многих продуктах, и чем разнообразнее их состав, тем лучше. В шоколаде содержатся антиоксиданты, которые защищают организм от хронического системного воспаления и от онкологических заболеваний», – сказала специалист в интервью агентству РИАМО.

Помимо этого, шоколад богат магнием и калием, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую, мышечную и костную системы.

Диетолог также подчеркнула, что шоколад способствует выработке серотонина, улучшая тем самым настроение и повышая уровень энергии.

Однако Михалева предостерегает, что высокая калорийность шоколада и его содержание жиров и сахара могут привести к набору лишнего веса, ожирению и развитию сахарного диабета при чрезмерном употреблении.

«Но польза шоколада перевешивает вред, и в небольших количествах шоколад употреблять можно. В среднем от 10 до 30 г в день», – отметила она.

Также врач утверждает, что в случае исчезновения шоколада с полок магазинов, его можно успешно заменить менее калорийными альтернативами, такими как пастила и мармелад, которые могут быть даже полезнее для здоровья.