Микроволновка стала незаменимым помощником в быту, но не все продукты подходят для обработки в ней. Рассказываем о том, что не следует разогревать таким способом и почему.
Кисломолочные продукты. Подогрев кисломолочных продуктов в микроволновке может привести к их свертыванию и потере полезных бифидобактерий, важных для здоровья пищеварения.
Зеленые овощи. Разогрев зелени, такой как петрушка, укроп и шпинат, в микроволновке может привести к потере полезных свойств и усилению действия нитратов, что может быть опасно.
Грибы. Лучше употреблять грибы сразу после приготовления, так как разогревание в микроволновке делает их менее полезными и может вызвать дискомфорт.
Яйца. Подогрев яиц в микроволновке может быть рискованным из-за возможного высвобождения токсинов и опасности взрыва продукта.
Мясо. Подогрев мясных продуктов в микроволновке может изменить их структуру и привести к потере питательных веществ.
Картофель. Разогревание картофеля в микроволновке может изменить его структуру и привести к нежелательному отложению жиров.
Любая заморозка. Лучше избегать разморозки в микроволновке, так как это приводит к потере витаминов и полезных веществ. Поэтому действуйте естественным методом.
Брокколи. Разогрев брокколи в микроволновке может уничтожить микроэлементы и витамины, поэтому предпочтительнее готовить ее на пару.