Гастроэнтеролог Диляра Лебедева выделила несколько видов рыб, которые следует избегать при употреблении. В частности, сома и пангасиуса она назвала наиболее опасными из-за их питания, которое включает в себя даже человеческие отходы. Это может привести к заражению различными паразитами и опасными микроорганизмами.
Также врач предупредила о наличии описторхов и других паразитов в рыбах, таких как сазан, карась, чехонь, вобла и язь. Эти паразиты могут нанести серьезный вред печени и вызвать различные заболевания, пишут «Известия».
Среди рыб, содержащих тяжелые металлы, стоит обратить внимание на акулу, рыбу-меч, тунец, макрель и марлин. Ртуть и кадмий, которые могут содержаться в данных видах рыб, могут накапливаться в организме и вызвать отравление.
Однако Диляра Лебедева призывает не отказываться полностью от рыбы, а выбирать более безопасные варианты. К ним относятся кета, сельдь, горбуша, треска, минтай и скумбрия. Эти виды рыб богаты омега-3, которая играет важную роль в защите сосудов, профилактике различных заболеваний и поддержании общего здоровья. Омега-3 помогает снижать риск рака, сахарного диабета, проблем со зрением и даже болезни Альцгеймера.
Таким образом, правильный выбор видов рыбы может существенно повлиять на ваше здоровье и благополучие. Важно быть внимательным к тому, что вы употребляете, и предпочитать более безопасные и полезные рыбные продукты.