Максимум пользы и вкуса: с какими продуктами лучше сочетать гречку

Эксперты издания «Белновости» утверждают, что сочетание гречки с другими продуктами может не только разнообразить рацион, но и улучшить питательные свойства.

Специалисты советуют добавить в кашу, к примеру, курицу. Дело в том, что белок курицы и углеводы гречки обеспечивают организм полноценной энергией. Способы приготовления могут быть разными: от тушения с овощами до жарки на гриле.

Креветки. Они богаты белком и микроэлементами. Прекрасно сочетаются с нежным вкусом гречки. Их можно подать как с гречкой в соевом соусе, так и с овощами на каше.

Брокколи. Содержит витамин С и фолиевую кислоту. Хорошо дополняет гречку. Их можно варить вместе или добавлять к уже готовой гречке в виде заправки.

Чечевицу и гречку можно смешивать в супах, салатах или приготовлять отдельно в качестве гарнира. Обе крупы являются отличным источником белка и пищевых волокон. 

Ранее специалисты напомнили, что многие люди любят употреблять гречневую кашу вместе с молоком. Но, по мнению экспертов, такое блюдо является не слишком полезным для организма. Рекомендуется отказаться от их совмещения и употреблять по отдельности.