Красим яйца с помощью каркаде и куркумы: готовимся к Пасхе вместе
Пасха – это время традиций, весеннего обновления и, конечно же, ярких красок. Одним из самых волшебных моментов подготовки к этому празднику является процесс покраски яиц. А когда для этого используются натуральные красители, волшебство становится еще более ярким.
Для придания яйцам разнообразных цветов и оттенков используются самые неожиданные компоненты. Куркума, каркаде, крапива и множество других натуральных ингредиентов помогают создать удивительные цветовые эффекты.
Один из последних трендов – натуральность. Ведь скорлупа яйца не является стопроцентной защитой от проникновения веществ внутрь белка. Поэтому все больше людей предпочитают использовать натуральные красители, не опасаясь за свое здоровье.
Например, если вы хотите покрасить яйца в оливковый цвет, вам понадобится чай каркаде и куркума. Эти ингредиенты также идеально подходят для создания серого и желтого цветов. Для этого в холодную подсоленную воду опускают сырые яйца, добавляют куркуму и чай каркаде, варят 15 минут и затем достают из воды. Чем больше яиц будет находиться в воде, тем насыщеннее будет цвет.
Есть альтернативный вариант. Для него понадобится 50 г березового листа (можно купить в аптеке). Его нужно залить кипятком (500 мл) и варить 15 минут. В полученный отвар следует поместить горячие вареные яйца и оставить на 20-40 минут, сообщает издание «Тут Новости». Разнообразие цветов и оттенков, созданных природой, позволит каждому почувствовать себя настоящим волшебником, воплощающим свои самые заветные мечты в красочных яйцах.