Карамельный чай: соцсети захватил новый тренд (рецепт приготовления)

Сейчас мир напитков и социальные сети захватывает новый тренд: карамельный чай. Что это за напиток и как его приготовить?

Как поясняет портал Newsbytesapp, в этом напитке искусно сочетаются ароматы индийского масала-чая с нежной сладостью и маслянистой насыщенностью карамели. В результате такого слияния получается шелковистый и ароматный напиток, который идеально подходит для прохладного утра, полдника или даже для вечернего чаепития.

Способ приготовления:

Налейте в кастрюльку (или в турку) две чайные ложки воды и добавьте в нее сахар. Постоянно помешивайте смесь на слабом огне, чтобы сахар карамелизовался. После добавьте воду и дайте ей немного прокипеть. Затем добавьте туда молоко и кардамон для придания тонкого аромата. Продолжайте кипятить несколько минут на медленном огне. В конце добавьте чайные листья, дайте закипеть, процедите и подавайте.

Эксперты утверждают, что впечатление от этого напитка еще больше усиливается, если сочетать его с индийскими закусками (namkeens).