Какое мороженое – самое вредное: ответ диетолога вас точно шокирует

Пломбир – любимое мороженое многих поколений россиян. Кажется, что вкуснее лакомства не существует. И вдруг врач-диетолог Михаил Гинзбург заявляет, что это мороженое – самое вредное. Как и почему?

«Во-первых, в нем много сахара. Во-вторых, в магазинном пломбире скорее всего есть трансжиры. Особенно, если при его производстве использовали заменители молочного жира, пальмовое масло и прочие «вредности». Плюс в нем могут присутствовать конечные продукты гликирования. Все это пагубно влияет на наши сосуды. Как следствие – развитие атеросклероза и сокращение продолжительность жизни», – шокировал Гинзбург в интервью «Москве 24».

Что же он предлагает взамен? Какое мороженое диетолог считает полезным для здоровья? Вы не поверите, но его ответ – это замороженный фруктовый сок. Причем не магазинный вариант из серии «фруктовый лед», в котором огромное количество сахара, а именно замороженный сок, в идеале – собственного производства. Но и его Гинзбург не советует есть часто и много, так как любое мороженое может привести к переохлаждению гортани и развитию простудных заболеваний.