Самое вкусное, что можно приготовить из курицы – это невероятно сочные куриные крылышки. Этот рецепт прост в приготовлении, но результат просто поразит вас и ваших гостей.
Для начала возьмите килограмм крылышек, отрежьте острый конец и разрежьте каждое на две части в суставе. Положите их в глубокую посуду, залейте стаканом кефира, добавьте щепотку соли и перца. Прикройте и оставьте на час.
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло. Выложите крылышки на сковороду вместе с маринадом. Готовьте 5-10 минут на сильном огне, переворачивая, пока они не подрумянятся.
Когда кефир испарится, добавьте в сковороду две ложки соевого соуса, ложку меда и измельченный чеснок. Продолжайте готовить 5-7 минут, пока крылышки не станут золотистыми и карамельными, пишет портал hibiny.ru.
Подавайте со своим любимым соусом и наслаждайтесь этим великолепным блюдом! Приятного аппетита!