Как приготовить высокий и пышный омлет всего за 30 минут: без масла и сковороды

Приготовить воздушный и пористый омлет на сковороде весьма непросто, однако есть простой способ это сделать без большого количества грязной посуды, лишнего масла и подгоревшей корочки.

Для этого можно воспользоваться обычный стеклянной банкой или глубокой миской, в которой нужно перемешать все ингредиенты, а затем поставить в кастрюлю с водой и отправить на плиту.

Для приготовления омлета таким способом понадобятся привычные продукты: 3 яйца, 150 миллилитров молока, а также соль и специи по вкусу.

Далее разбейте яйца и отправьте их в выбранную вами емкость, хорошенько взбейте, добавьте молоко и размешайте. После этого банку или миску необходимо закрыть сверху пищевой пленкой и поставить в высокую кастрюлю с холодной водой.

Важно, чтобы ваша емкость практически полностью погрузилась в воду. После этого получившуюся водяную баню поставьте на плиту, дождитесь закипания воды и продолжайте варить на протяжении 10 минут.

При желании на первом этапе приготовления можно добавить в омлет помидоры, обжаренные грибы, зелень, колбасу или другую начинку по вкусу.

По материалам YouTube-канала «Торты и Кулинария Cakes & Cooking»

Ранее в Роспотребнадзоре назвали безопасную для здоровья дозу сахара.