Этот способ заготовки груш в сиропе отличается от магазинных вариантов в лучшую сторону. Он больше подходит для тех, кто предпочитает наслаждаться фруктами, а не просто выпивать компот, пишет Тг-канал «Дачный советник»
Для приготовления потребуются:
— 1 кг груш
— 150 г сахара
— 1/4 ч.л. кислоты лимонной
— Вода по необходимости
Приготовление:
Первым делом очистите груши от кожуры и сердцевины, затем разрежьте их на половинки или четвертинки. Далее разложите груши в заранее стерилизованные баночки, залейте груши кипятком и дайте им настояться около 10 минут.
После этого слейте воду, а затем добавьте в нее сахар и лимонную кислоту. Доведите сироп до кипения. Залейте груши готовым сиропом и закатайте баночки. Готово!