Большинство людей в вопросе хранения продуктов практически не придают большого значения тому, как они расположены и с чем хранятся рядом.
Однако специалисты утверждают, что далеко не все овощи и фрукты можно содержать в непосредственной близости друг от друга, так как это может привести к их порче.
Например, не рекомендуется класть рядом помидоры и огурцы, что, кстати, делают очень многие. Дело в том, что томаты выделяют этилен, а этот газ ускоряет созревание плодов и, соответственно, приводит к быстрому увяданию соседей.
По этой же причине следует осторожно выбирать места хранения для бананов и дынь – те же огурцы рядом с ними быстро завянут. Бананы лучше всего обмотать фольгой или пищевой пленкой.
Болгарский перец не следует хранить рядом с морковью и свеклой, чтобы у них не испортился вкус. Отличаются богатым содержанием этилена яблоки и апельсины – их не стоит держать рядом друг с другом.
Яблоки также не рекомендуют класть возле тыквы, а картофель не любит соседства с луком, из-за которого клубни могут быстро поникнуть, пишут Белновости.
Ранее ученый агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных раскрыла секрет чудо-удобрения для помидоров, перца, огурцов и капусты.