Есть ли разница между красной и черной икрой: какую лучше выбрать

Красная и черная икра считаются недешевым деликатесом, который многие приобретают лишь на новогодние или другие крупные праздники.

При этом черная стоит дороже красной и по этой причине зачастую воспринимается, как более полезная. Однако это не так, пишут Белновости.

Дело в том, что пищевая ценность и полезные вещества у них практически не отличаются. Поэтому при выборе икры можно руководствоваться вашими вкусовыми предпочтениями.

Издание добавляет, что при проблемах с холестерином не стоит употреблять более одной столовой ложки икры за раз и не более 2-3 раз в неделю.

Не лучшим вариантом для организма, несмотря на свою популярность, являются бутерброды со сливочным маслом и икрой, так как молочные продукты снижают усвояемость железа.