Эндокринолог перечислила продукты для борьбы с гиповитаминозом

Врач-эндокринолог Кристина Чепыгова перечислила продукты, которые помогут в борьбе с гиповитаминозом.

Речь идет об употреблении в течение дня от пяти и больше порций овощей или фруктов, двух-трех молочных или кисломолочных продуктов, двух-трех продуктов с высоким содержанием белка (рыба, мясо, яйца и так далее). Также стоит включить в рацион три-четыре цельнозерновых продукта (паста, крупы, зерновой хлеб).

Как добавила врач, организм взрослого человека нуждается в потреблении до 30 г клетчатки в день. Ей особенно богаты такие крупы, как булгун (4,5 г на 100 г продукта), гречка (4,5 г), полба (3,9 г), перловка (3,8 г). Цельнозерновые макароны содержат 3,9 г клетчатки.

По материалам «Известий».