Эликсир здоровья: диетолог рассказала обо всех полезных свойствах яблок

Врач-диетолог Татьяна Залетова рассказала, какими полезными элементами богаты яблоки разных сортов, пишут «Аргументы и факты».

Так, эти фрукты богаты клетчаткой. Она снижает риск развития ожирения и нарушения обмена веществ. Буквально 20-30 граммов элемента в сутки способствуют профилактике сердечно-сосудистых недугов.

Также в составе яблок есть полифенолы, необходимые для поддержания антиоксидантной защиты. Они очень полезны для функционирования печени.

Лучше всего употреблять яблоки разных сортов. Фрукты, привезенные с других стран, лучше не покупать, так как в них добавляют химические вещества, вредные для здоровья.

«Кстати, чем быстрее темнеет яблоко при разрезе, тем богаче оно антиоксидантами и железом (тоже важный микроэлемент). Плюс к тому яблоки низкокалорийные, так что можно увеличивать их количество в диете, не боясь набора веса», – заключила медик.