Диетолог порекомендовала употреблять три порции молочных продуктов ежедневно

Врач-диетолог Александра Суржик призвала употреблять ежедневно три порции различных молочных продуктов, поскольку все из них обладают похожим воздействием на иммунитет.

«В кефире, йогурте, ряженке используются разные бактерии, которые определяют вкус продукта, его кислотность и другие свойства. Нельзя сказать, что одни бактерии полезнее других. В целом разные кисломолочные напитки оказывают похожее действие на организм. Часто их обогащают бактериями, в этом случае будет продукт двойного действия: на здоровье повлияют и бактерии из закваски, и добавленные микроорганизмы. Лучше употреблять разные кисломолочные напитки, чередуя их», – приводит слова Суржик «Газета.ru».

Специалист порекомендовала чередовать молочные продукты. Так, в чай можно добавлять молоко, а салаты готовить с заправкой из йогурта. Тем не менее, важно следить за разнообразием питания.