Микроволновая печь – распространенное устройство в бытовом хозяйстве, которое значительно упрощает повседневные задачи. Однако не все продукты можно разогревать с ее помощью из-за возможных негативных последствий для здоровья.
Диетолог Римма Мойсенко поделилась подробностями о том, какие продукты не рекомендуется разогревать в микроволновой печи во время интервью для радио Sputnik. Она объяснила, что при этом процессе некоторые жирные продукты, включая молочные, могут стать вредными для организма.
Излучение микроволновой печи способно изменять химические свойства жиров, превращая полезные элементы в трансжиры, что может быть вредно для здоровья. По мнению доктора, нельзя разогревать в микроволновой печи не только обычное молоко, но и молочную смесь для детского питания. Еще более опасно разогревать фастфуд, содержащий трансжиры, так как они могут превратиться в токсичные вещества под воздействием излучения.
Мойсенко подчеркнула, что при необходимости разогреть пищу предпочтительнее использовать обычную плиту. Первичный разогрев в микроволновой печи безопасен, но повторное разогревание может привести к потере ценных питательных веществ.