В муке в процессе хранения часто появляются жучки, которые портят ее вкус и могут причинить значительный вред. Однако решить проблему с появлением жучков можно довольно легко, используя несколько простых приемов, которые помогут защитить продукт.
Дело в том, что появление жучков в муке — это лишь вопрос времени. Даже при хранении муки в герметичном контейнере рано или поздно жучки могут появиться. Для борьбы с ними могут помочь следующие чеснок, лавровые листья или острый перец.
Также можно экспериментировать с различными травами. Среди наиболее эффективных можно выделить: календулу, чабрец или полынь. Травы с ярко выраженным ароматом отпугивают жучков. Для этого их следует помещать в муку в тканевом мешочке.
Кстати, эффект от добавления трав в муку будет временным, поэтому рекомендуется периодически менять их.
Некоторые считают, что можно просто выбросить жучков и продолжить использовать муку, но это серьезная ошибка. Если в муке появились жучки, она больше не годится к использованию. Приготовление продуктов из такой муки не только не принесет желаемого вкуса, но и может навредить здоровью, пишут «Белновости».